Interneta Žurnāls "Idejas Jūsu Home" Tu Atrast Idejas Un Oriģinālus Risinājumus, Projekta Plānošana Un Dizains Jūsu Mājas Interjeru

Padomi Ķiploku Stādīšanai! (1. Daļa)

Ņemot svaigu ķiploku, lai palielinātu šo recepti, ir neticami, vai ne? Vai zinājāt, ka ķiploku stādīšana ir vienkārša? Tikai ir "ķiploku daiviņas", zeme un saule, un jūs varat stādīt podos, virtuves logā, verandā vai pat šajā krūšdaļā.

Ķiploki aizņem vismaz trīs mēnešus pēc stādīšanas, bet, tā kā "galva" aug zem zemes, jūs varat un vajadzētu sagriezt lapas, lai saglabātu to augstumu (10 līdz 15 cm virs zemes) un paceliet galvu. Šo daļu, kas būtu "izmesta", var izmantot zupās, salātos un citos kulinārijas izgudrojumos.

Tā ir viena no galvenajām Vidusjūras virtuves sastāvdaļām, kur tā nonāk, piemēram, garšvielās, gandrīz viss. To plaši lieto arī medikamentos, kas ir populāri vairākās valstīs, lai pierādītu ārstnieciskās īpašības (antibiotikas, pretiekaisuma, dziedināšanas, asins atšķaidīšanas, detoksikācijas un daudzas citas). Brazīlijā ķiplokus var stādīt jebkurā sezonā ar nelielu rūpību. Vispiemērotāk ir pavasarī stādīt ražu rudenī (īstermiņa šķirnes šim laikam ir īpašas). Bet, ja ziema ir auksta, stādiet rudenī un pļaujiet pavasarī - tas dīgst, aizmigst aukstumā un augs ar visu sparu.

Ja jūs stādīt podos, izņemiet tos no tieša lietus, kad laika apstākļi ir ļoti karsti (ķiplokiem nepatīk karstums ar mitrumu) un uzturēt biežu laistīšanu līdz 1 mēnesim pirms ražas novākšanas (ķiploku galva aug sausāk). Ja jūs augu dārzā, tikai ūdens, ja nav lietus, jo augsne saglabā mitrumu, kas jums būs tikai jāpapildina.

Video Redakcijas: Kurzemē Latvijas zemenes jau tirgū


Ēdienkarte