Interneta Žurnāls "Idejas Jūsu Home" Tu Atrast Idejas Un Oriģinālus Risinājumus, Projekta Plānošana Un Dizains Jūsu Mājas Interjeru

Ananāss (Ananas Comosus)

Ananāss (Ananas Comosus)

Ananāss ir viens no nacionālajiem augļiem, kas mums ir: ir dzimtene Brazīlijā, tas ir sinonīms tropiskumam. Ne tikai tās augļi tiek patērēti dabiskā veidā, bet arī garšīgi saldumi un daudz sāļu receptes. Uzziniet, kā to audzēt.

Botāniskais nosaukums: Ananas comosus L. Merril
Populārs vārds: ananāsu, ananāsu, ananāsu
Angiospermae - Bromeliaceae ģimene
Atrašanās vieta: Brazīlija

Produkta apraksts

ananāsu plantācija

Daudzgadīgs zālaugu augs ar augstumu līdz 1,20 ar 1 līdz 1,5 m diametru rozetes formā.
Tās lapas ir cietas un saskanīgas ar mugurkauliem, kas izvietotas ap pamatni.

Ziedkopa parādās kātiņā un tai ir cilindriska forma, kas ražo zvīņainu un raupju ādu, zaļi vai dzeltenīgi.
Celulozes masa ir mīksta, nedaudz skāba, smaržīga un sulīga.

Mūsu valsts ir trešais pasaules ražotājs, kas ražo augļus saskaņā ar FAO 2001. gada datiem, un lielākās produkcijas valstis ir Minas Gerais, Paraíba un Pará.

Ideāls klimats

Ideāla temperatūra ir 21-230° C, ar relatīvo gaisa mitrumu 70% un nokrišņu daudzumu no 1200 līdz 1500 mm.

Apūdeņošana, ko kontrolē sprinkleru, mikro sprinkleru vai pilienu apūdeņošana, ir noteicošais faktors ražošanas panākumiem, galvenokārt augu augšanas stadijā.

Tikai augu ananāsam

ananāsi

Vislabākā augsne ir nedaudz smilšaina, ar labu drenāžu un augsnes pH ir no 4,5 līdz 5,5.

Augs ir neaizmirstams par magniju un augsnes analīzēm, un ir nepieciešami speciālistu ieteikumi visos kultūraugu audzēšanas posmos.

Kā attīstīt ananasu stādus

To izgatavo pēc griešanas metodes, noņemot auga daļas pēc augļu novākšanas.

Līdzīgi kā citi bromeliadi, pēc ziedēšanas kucēnu izrādīšanās ir nepieciešams attīstīties, kas var ilgt līdz pat 6 mēnešiem.

Stādu klasifikācija ir šāda:

ananas

Ananāsu gabaliņi

1. Krona maiņa:
Tas ir auglis ar lapām.
Tie ražo labus un enerģiskus augus.

Tās gandrīz netiek izmantotas ražošanā, jo tās turpina ar augļiem komercializācijā, bet patērētājs to var izmantot savā dārzā.
Griežot galu, atstājiet nelielu daļu, kur ir šķiedru masa;

2. Kucēni parādās zem augļa.
Tam ir mazāk spēku nekā vainaga kronis.
Tie var sasniegt gala patērētāju, ļaujot tos izmantot mājas dārzā;

3. Šaut stādus:
Kas parādās moltas stumbra, ir lielāks spēks.
Lieto kultūraugā vai audzēšanai vietējā dārzeņu dārzā ar sēklām, kas jau ir ražojis augļus.
Atkarībā no šķirnes ir iespējams, ka šāda veida stādījumu cikls ir īsāks.

4. In vitro ražošana:
Dārgāka, bet dzīvotspējīga tehnika ananāsu audzēšanai, tā rada veselus vienveidīgus stādus, kurus var ieprogrammēt lielākam patēriņam vai rūpniecībai.
Mazajam ražotājam joprojām ir pārāk dārgi.

Ananāsu audzēšanas posmi

1. Stādu sagatavošana:
Noņemiet kucēnu vai asni no kaula, izvairoties no neliela spēka izmaiņām, ko uzbrūk slimības vai mocības;

Stādam jāpaliek uz zemes, nekādu problēmu, ja tas paliek saulē, lai dziedinātu, tas ir, lai dziedinātu.
Ja stādīti uzreiz pēc izņemšanas, mitrums griezumā var izraisīt pamatnes puves.

Jauna atlase, kas atdala tos, kas inficēti ar mealybugs, kuriem jāsaņem ārstēšana, lai novērstu kukaiņus.

aršanas ananāsu

2. Stādu stādīšana.
Stādījumos tiek izmantoti augsnes mehanizācijas un saglabāšanas principi ar kontūru līnijām reljefam ar slīpumu.
Apstrādes mēslošanas ieteikumiem būtu jāsaņem profesionālis.

Mājas dārzam atveriet nelielu bedrīti un pievienojiet 100 g labi garšvielu koraļļu mēslojumu, kas sajaukts ar organisko kompostu. Stādiet stādus un ūdeni.

3. Attālums:

Ļoti tuvi stādi pat var dot vairāk augļu uz hektāru, bet to lielums būs mazāks.

Visbiežāk izmanto atsevišķām līnijām - 0,90 x 0,30 m vai 0,80 x 0,30 m un dubultām līnijām - 0,90 x 0,30 m.

4. Konsorcijs:
Ananāss ir daudzgadīgs, tāpēc citi augi, gan saimniecībā, gan mājas dārzā, var būt kultūraugu kaimiņi, piemēram, kāposti, kāposti, okra, saulespuķes un lapu dārzeņi.

5. Stādīšanas sezona tas ir pēc sausās sezonas, ja nav kontrolētas apūdeņošanas.

Ziedēšana un novākšana

Bieži vien pastāv problēmas ar augļu ražošanas vienveidības trūkumu, kas noved pie zaudējumiem ražas novākšanā un tirdzniecībā.

Pēc tam tiek izmantota ziedēšanas indukcija, ievietojot kalcija karbīda oļu lapu lapās vai dzirdot ar ūdens šķīdumu. Neveiciet šo uzdevumu bez speciālista norādījumiem.

Visbiežāk sastopamās slimības ir fuzarioze un melnā puve, un, kad tās parādās, īpašus produktus izmanto ar agronomiskajiem pirkuma un lietošanas ieteikumiem.

Veseliem paša vai iegūtajiem aršanas stādiem jābūt sanitārajai pārbaudei, izvairoties no slimību izplatīšanās.

ananāsi

Sākotnējās darbības kontroles metodes tiek veiktas rūpīgi, ar manuāliem instrumentiem, izvairoties no iekārtas pamatnes bojājumiem.

Nozarei, kurā augļi tiek novākti, nogatavojušies, bet lai tos tirgotu ārpus ražošanas vietas, augļi tiek novākti, tiklīdz miza sāk pāriet uz dzeltenu.

Ražas novākšanas un transportēšanas bojājumi pasliktinās izskatu un patērētāju pieņemšanu.

Ražas novākšana: tas tiek veikts manuāli, ar mačeti, sagriežot tieši zem augļa.

Ananāsu uzturvērtības

Ananāss ir bagāts ar A, B un C vitamīniem, satur citronskābi un ābolskābi. To lieto ievārījumiem, želejām, liķieriem, vīniem, etiķiem, brendiju un alkoholu.

Starp kultivētajiem mēs izceļam Smooth Cayenne, augļus ar 1,5 līdz 2 kg, lieliski piemērotus industrializācijai, Pearl ar 1 līdz 1,5 kg mazu skābju un balto mīkstumu, un augļu pavasarī līdz 1,5 kg, dzeltena miza, aromatizēts un patīkams garšu.

Video Redakcijas: ⟹ PINEAPPLE CHALLENGE | Ananas comosus | Part 1


Ēdienkarte