Interneta Žurnāls "Idejas Jūsu Home" Tu Atrast Idejas Un Oriģinālus Risinājumus, Projekta Plānošana Un Dizains Jūsu Mājas Interjeru

Ēdamās Vai Indīgās Sēnes: Kā Identificēt

Ir burtiski miljoniem dažādu sēņu sugu, daži ēdami, citi halucinogēni un citi indīgi. Dažām sēnīšu ģimenēm ir arī visu trīs veidu kopijas, tikai dažas nelielas vizuālas izmaiņas.

Tas padara praktiski neiespējamu atšķirt ēdamas sēnes no indīgajām un halucinogēnajām, tikai fiziski izvērtējot tās - un tas ir pat speciālistiem.

Vienīgais veids, kā pārliecināties par sēņu ietekmi uz ķermeni (pārtiku, halucinēšanu vai, labi, nāvi), ir laboratorijas testos.

Bet, lai palīdzētu identificēt potenciāli nāvējošas sugas un lai parādītu, kā ģimenei var būt šādas krasas variāciju atšķirības, tiek atcelti daži, kas ir viegli identificējami. Pārbaudiet to:

Amanita muscaria

Ēdamās vai indīgās sēnes: kā identificēt: citi


Šo ļoti halucinogēnās sēnes var atpazīt tās sarkanā cepure ar baltiem plankumiem, vizuālu, kas kļuva ikoniska, jo karikatūras, kas šādā veidā attēloja sēnītes, un Mario spēļu rotaļlieta.

Amanita phalloides

Ēdamās vai indīgās sēnes: kā identificēt: ēdamās

Šī sēne ir pazīstama kā "nāves koks", jo tā ir ļoti indīga. Tas ir tik toksisks, ka 50 g patēriņš ir vairāk nekā pietiekami, lai nogalinātu cilvēku. Vislielākais upuris ir VII pāvests, kurš nomira pēc šīs sugas sēņu uzņemšanas.

Amanita Caesarea

Ēdamās vai indīgās sēnes: kā identificēt: identificēt

Brazīlijā nav atrodamas Amanitas ēdamās sugas, un tās atšķiras no pārējiem ar krāsoto apelsīnu cepuri. Tas ir ļoti novērtēts Eiropas virtuves ēdienos, un to var patērēt līdz neapstrādātiem, nekaitējot briesmām. Tie ir tikai trīs no visām sēņu sugām pasaulē, tāpēc Ideju dārzs apzinās, ka pastāv risks, ka sēnes tiek novāktas un ēst, kas nav pārbaudītas un pierādītas kā piemērotas lietošanai pārtikā.

Video Redakcijas: Dok. filma: Dīvaino nezvēru jūra


Ēdienkarte