Interneta Žurnāls "Idejas Jūsu Home" Tu Atrast Idejas Un Oriģinālus Risinājumus, Projekta Plānošana Un Dizains Jūsu Mājas Interjeru

Kā Uzglabāt Svaigas Piparmētru Lapas

Kā uzglabāt svaigas piparmētru lapas

Bieži vien mājās audzētā šķēpju dzirnavu audzēšana rada produkciju, kas ir lielāka nekā gaidīts. Tas var pat iebrukt telpas citās gultās! Nav problēmu: pārpalikumu var saglabāt vēlākai ieņēmumu izmantošanai. Lūk, kā to izdarīt.

Jūs varat saglabāt dažādas piparmētru sugas

Mint ir aromātiska ar vairākām ģints sugām Mentha, no botāniskās ģimenes Lamiaceae.

Starp mums pieminētajām sugām Mentha arvensis, M. suaveolens un M.spicata.

Tās lapām var būt dažādas krāsas un formas, bet raksturīgā smaka ir zināma visiem.

Monētu lapu iesaldēšana

saldētas piparmētras

Izgrieziet zariņus, nomazgājiet tekošu ūdeni un iziet cauri žāvētāju lapām, kuras izmantojam salātiem.

Atsevišķas lapas no zariņiem, kas tiks izmesti.

Lapas ir sakārtotas ledus kubu konteineros. Virs lapas lapas filtrēts ūdens tiek ielej mazos daudzumos un nogādāts saldētavā vai saldētavā.

Pēc sasaldēšanas mēs varam organizēt slēgtās tvertnēs, lai izmantotu ēdienu receptes, salātus un dzērienus vai atspirdzinājumus.

Kā atūdeņot piparmētru lapas

piparmētru dehidratācija

Ēteriskā eļļa tiek saglabāta pat ar ūdens zudumu, bet raksturīgā smaka ir nedaudz zaudēta procesā.

Tas ietver zaru novākšanu, mazgāšanu un žāvēšanu salātu lapu žāvētājā.

Novietojiet filiāles uz papīra dvieļa, pārklājot ar plānu drānu un tīru. Atstājiet ēnā vai saulē, lai paātrinātu žāvēšanu.

Lapas zaudēs ūdeni, un tās tiks sasmalcinātas, pieņemot, ka tas ir tumši pelēcīgs.

Ir svarīgi noņemt ūdeni no mazgāšanas, novēršot, ka tās atstāj bojāšanos.

Labākā uzglabāšana, izmantojot žāvēšanu, ir kartona iepakojumā vai tumšās brillēs.

Mint žāvēšana un presēšana

dehidrēts piparmētra

Vēl viens veids, kā saglabāt, pat mazgāt un žāvēt.

Izmantojiet paplāti, ielieciet papīra dvieli, piparmētru zarus un pārklājiet ar citu papīra loksni. Virs, izmantojiet plāksni (izmanto, lai sagrieztu maizi, kartona gabalu utt.)

Uz klāja novietojiet svaru (pudeli ar ūdeni, smagu grāmatu). Katru otro dienu maina papīra dvieļu loksnes.

Zari tiek saplacināti, ļaujot labāk rīkoties.

Piezīme: Žāvēšana vasarā ir ātrāka, bet to var izdarīt jebkurā gadalaikā.

Pārmērīga žāvēšana atstās lapas pulverveida, atceļot pieskārienu.

Ja process tiek pārtraukts pārāk agri, tam būs augstāks mitruma saturs un var rasties sadalīšanās process, materiāls puves ar veidnēm.

Video Redakcijas:


Ēdienkarte