Interneta Žurnāls "Idejas Jūsu Home" Tu Atrast Idejas Un Oriģinālus Risinājumus, Projekta Plānošana Un Dizains Jūsu Mājas Interjeru

Pildīti Zoli Ziemassvētkiem

Pildīti zoli Ziemassvētkiem

Vai jums ir grūtības uzturēt diētu Ziemassvētkos? Mēs esam sagatavojuši virkni mazkaloriju receptes, lai jūs varētu sagatavoties šajā krēmā!

Ienesīgums: 4 porcijas

  • 1 tējkarote ekstra neapstrādātas olīveļļas
  • 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
  • 4 sasmalcinātie sīpoli
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 ½ ēdamkarote kaltēta bazilika
  • 250 g tīras garneles, lobītas
  • 1 glāze universāla milti
  • 1 uzvarēta ola
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • Malti pipari
  • 4 stīķi (vai citas zivis pēc Jūsu izvēles)
  • 1 glāze baltvīna

Safrānu mērce

  • 1 ēdamkarote augstākā labuma olīveļļa
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta ½ tējkarote pulverveida safrāns
  • 2 ēdamkarotes karsta ūdens
  • ½ tējkarotes sinepju
  • 1 ēdamkarote skāba krējuma ar 3 pilieniem citrona
  • Sāls
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

Kā to darīt

Attiecībā uz zoli

Atpūtas diēta

  • Uztura uzturēšana
  • Pildīta zole
  • Lasagna dārzeņi
  • Kraukšķīgs salāti

Noved līdz vidējam siltumam lielu neadhezīvu kastīti un karsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus, liellopus, pētersīļus, baziliku, pievienojiet garneļu un pagatavojiet 2 minūtes vai līdz garneles kļūst necaurspīdīgas un labi pagatavotas. Pārnesiet maisījumu uz lielu bļodu un samaisiet miltus, olu un citronu sulu. Sezona ar citronu.

Novietojiet zoli uz līdzenas virsmas ar ādu. Sadaliet pildījumu 4 vienādās daļās. Piestipriniet pildījumu katras filejas vidū un ietiniet tos kopā, nostiprinot ar zobu bakstāmo. Ieeļļojiet vidēju formu.

Ielej vīnu ap steikiem un pārklāj ar sviesta papīru. Cep 15 minūtes vai līdz zivs ir necaurspīdīga. Noņemiet no formas un turiet siltu, uzliekot uz šķīvja. Rezervējiet buljonu.

Safrānu mērce

Vidējā krāsnī nogādājiet nelielu nūjiņu pannu ar olīveļļu. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet 1 minūti. Samaisiet safrānu ar karstu ūdeni glāzē un pievienojiet kastrolim. Samaisiet sinepes un buljonu no zivju gatavošanas. Cepiet, līdz šķidrums tiek samazināts līdz apmēram 2/3 glāzei. Noņemiet no karstuma un pievienojiet krējumu.

Pagatavojiet sāli un piparus. Ar karotes palīdzību pārlej mērci pār steikiem un virsū ar pētersīļiem.

Peru krūtīm tropu salāti ar melnām pupiņām

  • 250g tītara krūtiņa sagriež kvadrātu
  • ½ mārciņas melnās pupiņas vārītas un nosusinātas
  • 1 glāze palmu sirds sagriež zobu bakstāmais
  • 1 papaijas papaija sagriež kubiņos
  • 4 sagrieztas kivi
  • ½ vidēja purpura sīpols, sagriezts šķēlītēs
  • ½ tase sasmalcinātu svaigu koriandrs
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas

Kā to darīt

Sakārtojiet tītara krūtiņas, pupiņas, palmu sirdi, papaijas papaiju, kivi un sīpolus.

Smidzināt ar olīveļļu un apkaisa koriandru

Video Redakcijas:


Ēdienkarte